CONCEPT
コンセプト

厳選した素材と商品を
小国杉を使用した蔵造りの店内でご提供しています
創業当初からシナモン不使用のアップルパイにこだわり、天然酵母を使用したパンやいろんな厳選した商品をご提供しております。
樹齢80〜100年の小国杉を使用した蔵造りの店内でゆっくりとお寛ぎください。

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2024/10

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[平日]10:00~17:00 / [土日祝]10:00~18:00

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SHOP
店舗紹介

茶菓房 林檎の樹
Chakaboh Ringonoki
30年以上続くアップルパイの喫茶店です。オープン当初からシナモン不使用のアップルパイにこだわり続け、コーヒーや紅茶も厳選したものを使用し、お食事も林檎カレー、焼きカレー、トルコライスなどをご用意しております。蔵造の中で普段と違うひとときを過ごしませんか。
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パン工房ASO
Pankohboh ASO
ホシノ天然酵母を使用したパン作りをしています。北海道小麦やゲランドの塩など材料にこだわり、みなさんに美味しいと言ってもらえる商品づくりをモットーに日々探求中です。発売当初からの人気商品の「究極のめろんぱん」シリーズは、現在、全国のスーパー、百貨店にも出品しています。レンジで2~30秒温めると中はふんわり、外はサクサクとひとつで2つの味わい、食感が楽しめる商品となっています。
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ABOUT
林檎の樹について

果樹農家をしていた先代が観光農園をはじめ、台風で林檎が落ちてしまったときになんとかならないものかと考えたのが、アップルパイのはじまりです。
1991年にアップルパイの喫茶店として、「茶菓房 林檎の樹」をオープンし、1996年に天然酵母のパン「パン工房ASO」をオープンしました。

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商品紹介
Cake and Bread

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